关键词：纪录片 美食 中国 兰州 2014 大陆 国产 内地
该片选取兰州牛肉面作为表示工具，牛肉面不但仅是处所小吃，并且是兰州都会文化的一个记载标本，是一个活的证明，沉淀了历史的记忆。本片通过留学生吴秋成（音）在德国开一家牛肉面馆的故事线索，从中西方文化差别的
该片选取兰州牛肉面作为表示工具，牛肉面不但仅是处所小吃，并且是兰州都会文化的一个记载标本，是一个活的证明，沉淀了历史的记忆。本片通过留学生吴秋成（音）在德国开一家牛肉面馆的故事线索，从中西方文化差别的比拟中探寻牛肉面的历史故事，以及它所蕴含的文化意义。
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